京都、京北の会社です
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例によって雑草か何だかわかりませんが、白いのは実はニラのつぼみです。花ニラと言って食べられるそうです。
それを知る前に写真撮影後、つぼみを持てばもうニラもおしましいだと 思い全部刈り取ってしまいました。
味見は来年になります。